Menü örneklerini keşfedin

Her menü, kişisel zevkleriniz, beslenme tercihlerinizi ve kutlamanızın özelliğini dikkate alarak özenle hazırlanır.

Başlangıç – Sarıkanat Ton Balığı Salatası
(hafif mühürlenmiş ton balığı, soya-balsamik sos, avokado püresi, karışık yeşillikler)

Ana Yemek – Günün Taze Balığı
(balıkçıdan günlük taze balık, bebek patates, ıspanak, cherry domates, Beurre Blanc sos)

Tatlı – Panna Cotta
(beyaz çikolatalı panna cotta, çilek püresi, çilek sake)

A la cart

Bitki bazlı

Başlangıç – Fasulye Çorbası
(beyaz fasulye, ıspanak, körili hindistan cevizi sütü)

Ana Yemek – Karnabahar
(fırınlanmış bütün karnabahar, fındıklı pesto ile doldurulmuş, baharatlı vegan yoğurt ve vegan peynir eşliğinde)

Tatlı – Çikolatalı Mousse
(ipeksi tofu, hurma, Belçika çikolatası, ahududu)

Türk Mutfağı

Başlangıçlar

Mercimek Çorbası – (kırmızı mercimek, domates, soğan, sarımsak, nane)

Ispanaklı Börek – (ince yufka hamuru, ıspanak, peynir, patates)

Biber Dolması – (pirinç, çam fıstığı, baharatlar ve nane ile doldurulmuş biber)

Mücver – (yoğurt eşliğinde servis edilen kabak mücveri)

Ana Yemekler

Karnıyarık – (kıymalı, domatesli ve biberli patlıcan yemeği)

Et Güveç – (biber, soğan, patates ve kekikle pişirilmiş dana eti yahnisi)

Bulgur Pilavı – (domatesli ve biberli ince kırılmış buğday pilavı)

Tatlı

Kabak Tatlısı – (cevizli, şerbetli balkabağı tatlısı)

Başlangıçlar

Klasik Borş Çorbası – (sığır eti, pancar, lahana, domates, patates, taze otlar)

Rus Salatası Olivye – (tavuk, patates, yumurta, havuç, salatalık, turşu salatalık, bezelye, mayonez)

Blinçiki – (ince krep hamurundan yapılan, lahana veya et ile doldurulmuş rulolar)

Ciğer Pastası – (tavuk ciğeri, havuç, soğan, mayonez)

Ana Yemekler

Pelmeni – (domuz ve sığır etinden mantı, ekşi krema ile servis edilir)

Golubsi – (etli lahana sarma, domates ve taze otlarla, ekşi krema eşliğinde)

Mantarli Solanka – (lahana, domates, mantar, dereotu)

Tatlı

Medovik – (bal keki, ekşi krema soslu)

Rus Mutfağı

Cin Mutfağı

Başlangıçlar

Pot Sticker – (Chingkong sirkesi sos eşliğinde tavada kızartılmış mantı)

Vietnames Sebzeli Pirinç Kağıdı – (nane, fesleğen, pirinç eriştesi, biber, marul, salatalık, fıstık sosu ile servis edilen pirinç kağıdı rulo)

Baharatlı Salatalık Salatası – (kişniş, taze soğan, acı biber yağı, sarımsak ve susam yağı)

Siu Mai – (karides ve domuz etinden buharda pişirilmiş mantı, balık yumurtası ile)

Ana Yemekler

Kung Pao Tavuk – (klasik Sichuan sosu, kaju fıstığı, biber)

Tay Usulü Kingklip ve Tatlı Biber Sosu – (kıtır kingklip, kıtır fesleğen yaprakları, ananaslı tatlı biber sosu)

Kanton Kızarmış Pilav – (barbekü domuz eti, karides, yumurta, sebzeler)

Tatlı

Matcha Tiramisu – (matcha ile aromalandırılmış kek, ev yapımı krem peynir sosu)