Misafirlerinizi strese girmeden etkileyin

Dine Privately’i keşfedin

Talebinizi kişiselleştirin — ideal davetinize dair detayları paylaşın: tercih ettiğiniz mutfak türü, damak zevkiniz ve varsa gıda intoleransları veya alerjiler

Süreç nasıl işliyor?

Mükemmel hizmet sunuyoruz

Ne alışveriş ne de hazırlık — siz sadece rahatlayın ve bu özel deneyimin tadını çıkarın

Özel Şef Hizmetleri

Cape Town’un büyüleyici ortamında, özenle hazırlanan Akdeniz, Asya füzyon ve farklı dünya mutfaklarının tadına, kusursuz hizmet eşliğinde varın.

• Samimi yemek deneyimleri

• Lüks etkinlikler

• Doğum günü kutlamaları ve yıldönümleri

• Tema menülü tatil buluşmaları

• Şampanya brunch’ları

• Vejetaryen ziyafetler

Mevsimlerden ilham alan yemeklere odaklanarak, evinizin konforunda size özel, samimi bir fine dining deneyimi yaratıyorum. Her hafta en taze yerel ürünleri, deniz mahsullerini ve özenle seçilmiş zanaatkâr malzemeleri temin ederek; doğanın ritmini ve sizin damak zevkinizi yansıtan menüler tasarlıyorum.

• Yiyecek istasyonları, açık büfe ve à la carte sunumlar

• Tam servis ve temizlik hizmeti

• Uşak, barmen ve garson hizmeti (isteğe bağlı)

Hizmetler:

Sunulan Deneyimler:

Menü örneklerini keşfedin

Her menü, kişisel zevkleriniz, beslenme tercihlerinizi ve kutlamanızın özelliğini dikkate alarak özenle hazırlanır.

Başlangıç – Sarıkanat Ton Balığı Salatası
(hafif mühürlenmiş ton balığı, soya-balsamik sos, avokado püresi, karışık yeşillikler)

Ana Yemek – Günün Taze Balığı
(balıkçıdan günlük taze balık, bebek patates, ıspanak, cherry domates, Beurre Blanc sos)

Tatlı – Panna Cotta
(beyaz çikolatalı panna cotta, çilek püresi, çilek sake)

A la cart

Bitki bazlı

Başlangıç – Fasulye Çorbası
(beyaz fasulye, ıspanak, körili hindistan cevizi sütü)

Ana Yemek – Karnabahar
(fırınlanmış bütün karnabahar, fındıklı pesto ile doldurulmuş, baharatlı vegan yoğurt ve vegan peynir eşliğinde)

Tatlı – Çikolatalı Mousse
(ipeksi tofu, hurma, Belçika çikolatası, ahududu)

Türk Mutfağı

Başlangıçlar

Mercimek Çorbası – (kırmızı mercimek, domates, soğan, sarımsak, nane)

Ispanaklı Börek – (ince yufka hamuru, ıspanak, peynir, patates)

Biber Dolması – (pirinç, çam fıstığı, baharatlar ve nane ile doldurulmuş biber)

Mücver – (yoğurt eşliğinde servis edilen kabak mücveri)

Ana Yemekler

Karnıyarık – (kıymalı, domatesli ve biberli patlıcan yemeği)

Et Güveç – (biber, soğan, patates ve kekikle pişirilmiş dana eti yahnisi)

Bulgur Pilavı – (domatesli ve biberli ince kırılmış buğday pilavı)

Tatlı

Kabak Tatlısı – (cevizli, şerbetli balkabağı tatlısı)

Başlangıçlar

Klasik Borş Çorbası – (sığır eti, pancar, lahana, domates, patates, taze otlar)

Rus Salatası Olivye – (tavuk, patates, yumurta, havuç, salatalık, turşu salatalık, bezelye, mayonez)

Blinçiki – (ince krep hamurundan yapılan, lahana veya et ile doldurulmuş rulolar)

Ciğer Pastası – (tavuk ciğeri, havuç, soğan, mayonez)

Ana Yemekler

Pelmeni – (domuz ve sığır etinden mantı, ekşi krema ile servis edilir)

Golubsi – (etli lahana sarma, domates ve taze otlarla, ekşi krema eşliğinde)

Mantarli Solanka – (lahana, domates, mantar, dereotu)

Tatlı

Medovik – (bal keki, ekşi krema soslu)

Rus Mutfağı

Cin Mutfağı

Başlangıçlar

Pot Sticker – (Chingkong sirkesi sos eşliğinde tavada kızartılmış mantı)

Vietnames Sebzeli Pirinç Kağıdı – (nane, fesleğen, pirinç eriştesi, biber, marul, salatalık, fıstık sosu ile servis edilen pirinç kağıdı rulo)

Baharatlı Salatalık Salatası – (kişniş, taze soğan, acı biber yağı, sarımsak ve susam yağı)

Siu Mai – (karides ve domuz etinden buharda pişirilmiş mantı, balık yumurtası ile

Ana Yemekler

Kung Pao Tavuk – (klasik Sichuan sosu, kaju fıstığı, biber)

Tay Usulü Kingklip ve Tatlı Biber Sosu – (kıtır kingklip, kıtır fesleğen yaprakları, ananaslı tatlı biber sosu)

Kanton Kızarmış Pilav – (barbekü domuz eti, karides, yumurta, sebzeler)

Tatlı

Matcha Tiramisu – (matcha ile aromalandırılmış kek, ev yapımı krem peynir sosu)

İletişim

Özel teklifiniz için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. İlginiz için teşekkür eder, sizden haber almayı sabırsızlıkla bekleriz.

Anna's culinary skills transformed our dinner into an unforgettable experience. Highly recommend!

Sophia

★★★★★