



Закуски – Пот Стикер (жареные пельмени с соусом из уксуса Чингконг)
Вьетнамский рисовый лист-(рулет из рисового листа с мятой, базиликом, рисовой вермишелью, перцем, салатом, огурцом и арахисовым соусом)
Острый огуречный салат-(кориандр, зеленый лук, масло чили, чеснок и кунжутное масло)
Siu Mai – ( паровые креветочные и свиные пельмени с рыбной икрой)
Основные блюда-Курица Кунг По – (классический соус в стиле Сычуань, орехи кешью, перец)
Тайский соус Кингклип со сладким чили-(хрустящая рыба кингклип, хрустящие листья базилика, сладкий соус чили с ананасом)
Кантонский жареный рис-(свинина , креветки, яйцо, овощи)
Десерт — тирамису с матча-(бисквитный корж, пропитанный матча, домашняя глазурь из сливочного сыра)
Ниже предоставлены варианты меню
Закуска – Салат с тунцом (слегка обжаренный тунец, соево-бальзамический соус, мусс из авокадо, смесь зелени)
Основное блюдо – Рыба дня (улов рыбака, молодой картофель, шпинат, помидоры черри, соус Beurre Blanc)
Десерт – Панна котта: (панна котта из белого шоколада, клубничный кули, сакэ с клубникой)
Закуска-Фасолевый суп-(белые бобы, шпинат, кокосовый крем с карри)
Основное блюдо-Цветная капуста-(запеченная цветной капусты, фаршированная ореховым песто, веганским йогуртом с пряностями и веганским сыром)
Десерт- Шоколадный мусс-(шелковистый тофу, финики, бельгийский шоколад, малина)
Каждое меню тщательно разработано с учетом ваших личных вкусов, диетических предпочтений и торжества.
Веганское меню
Закуски – Классический борщ (говядина, свекла, капуста, помидоры, картофель, свежая зелень)
Оливье-(курица, картофель, яйца, морковь, огурец, маринованный огурец, горох, майонез)
Блинчики-(тонкие блинчики, свернутые и начиненные капустой или мясом)
Торт из печени-(куриная печень, морковь, лук, майонез)
Основные блюда-Пельмени (пельмени со свининой и говядиной, подаются со сметаной)
Голубцы-(капустные рулеты с говядиной, помидорами, свежими травами, подаются со сметаной)
Саланка с грибами-(капуста, помидоры, грибы, укроп)
Десерт-Медовик


Русская кухня
Турецкая кухня




Закуски-Чечевичный суп-(красная чечевица, помидоры, лук, чеснок, мята)
Борек со шпинатом -тесто фило, шпинат, сыр, картофель)
Бибер долмаси-(фаршированный перец с рисом, кедровыми орешками, специями, мятой)
Муцвер-(оладьи из кабачков, подаваемые с йогуртом)
Основные блюда-Карниярик-(фаршированные баклажаны, говяжий фарш, помидоры, перец)
Тушеное мясо-(тушеная говядина, перец, лук, картофель, орегано)
Плов из булгура-(дробленая пшеница, помидоры, перец)
Десерт- Сладкая тыква-(тыква, грецкие орехи, сироп)
Китайская кухня
Mеню
Chef
contact@dineprivately.com
+27 71 260 2830
